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자연치즈와 가공치즈란 어떻게 다른가?? 보통 치즈라고 하면 자연치즈를 이야기 하는게 맞습니다. 하지면 시중마트에서 파는 얇은 치즈를 자연치즈로 잘못알고 있는 경우가 참 많다고 하는데, 자연치즈와 가공치즈는 머가 다른지 간단히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. -에멘탈치즈: 김정은이 엄청 좋아하는 치즈라고 합니다~ 정말 맛있어보이죠? 1. 자연치즈 자연치즈는 전유(우유)나 유가공품에 유산균, 효소 등을 넣어 만든 치즈입니다 우리나라법에는 유고형분과 유지방에 비율에 따라 경성, 반경성, 연성, 생치즈로 구분됩니다. 아무래도 유럽에 유명한치즈에 경우는 거의 천연치즈라고 보셔야할것이고 종류가 무지하게 많기 때문에 각자 기호와 입맛에 맞게 선택하시는것이 좋겠습니다. -모짜렐라치즈: 피자만 생각하시는데 식었을때 맛과 식감이 엄청납니다. 2. 가공치즈 가공.. 더보기
견과류가 좋은점은?? 요즘 견과류 좋은거 다 아시죠?? 너무너무 좋다고 하니까 저도 간신겸해서 하루견과 포장된 걸로 하루에 조금씩 먹고 있습니다. 사실 큰 봉지일 경우 더먹습니다. 정말로 견과류가 좋다 좋다 하다보니, 전세계적으로도 많은 논문이 나오고 연구가 나오고하는데, 아직까지는 건강과 장수에 좋은걸로만 나오고 있는거 같아서 정말 다행입니다. 이러다 또 안좋다고 하면 실망할거 같아서요. 견과류는 영양학적으로도 엄청난 장점이 있습니다. 대부분 지방으로 이뤄져 있지만 고기에 있는 포화지방이 아니라 불포화지방으로 되어 있어 몸에 이롭게 작용하고, 비타민 뿐만아니라 무기질(미네랄), 단백질, 섬유질도 정말 풍부해서 제가 간식으로 잘 먹는거 아닐까요. 그리고 견과류가 좋은점이 파이토뉴트리언트(phytonutrient)라는 항산화물.. 더보기
육교에 대한 짧게 생각해봤습니다 어릴땐 육교가 참 많았습니다. 근데 요즘엔 육교보단 횡단보도가 많아진거 같은데, 정확한 사정은 잘 모르겠지만 보행자보단 차량의 통행을 위해 설치 됐다고 생각합니다. 그러니까 아무래도 불편할 수밖에 없었고 요즘에야 엘리베이터니 머니 육교에 많이 설치하지만 예전엔 가파른 계단 뿐이였잖아요?? 아무래도 장애인분들이나 노약자분들이 이용하긴엔 힘든 시설물 이였던거죠. 근데 육교라고 하면 사람이 다니는 다리라고 생각이 듭니다. 근데 얼마전 저희집 근처에 있는 육교 명칭이 신월차도육교라고 하는데 차도육교라니, "어떻게 육교에 차가 다니지?" 라는 생각이 들었어요 그래서 알아보니까 육교는 두가지 뜻으로 같이 쓰이고 있더라고요. 육교(陸橋)의 한문 뜻을 풀이해보면 '육지에 있는 다리' 라고 할 수 있습니다. 그렇게 따지.. 더보기
미세먼지에 대한 짧은 생각 미세먼지는 정말 작은 먼지들을 통틀어서 부르는 말입니다. 지름이 10㎛이하(pm10)의 공기중 떠다니는 것들의 전부를 다 미세먼지라 하고 있습니다. 미세먼지라는게 한종류가 아니라는 말입니다. 물론 여기엔 황산염, 질산염 종류가 포함되어 있어서 몸에는 더 좋을수밖에 없고, 우리나라엔 미세먼지보다 더 작은 초미세먼지는 지름 2.5㎛이하가 많기에 더 주의를 요구하고 있습니다. 이 미세먼지가 안좋은 이유는 사람눈에 보이지도 않는 작은 것들이 사람 폐안에 있는 폐포까지 들어가서 호흡기 질환은 물론 심장과, 혈액 등에 염증반응까지 또한 피부에게도 좋지 않은 영향을 끼치기도 합니다. 그래서 미세먼지 많은 날은 행동을 매우 조심해야 하는데 정말 심한날은 외출(실외활동)을 자제하는 것이 좋으며, 어쩔수 없는 경우 미세먼.. 더보기
i7 6700 으로 조립 컴퓨터를 완성해요^^ 인텔의 i7 프로세서하면 최고급 CPU 입니다. 그래서 그런지 가격이 후덜덜 합니다. 전에부터 i7 으로 컴퓨터를 구성하고 싶은 마음은 굴뚝 같았으나.... 그넘의 가격이 발목을 잡았습니다. 최신 스카이레이크 i7프로세서입니다. 머 스카이레이크에서 별로라는 평도 많지만 나름 제일 최신의 프로세서 아닙니까. 그리고 게임을 주로 하게되면 i5 6600과 크게 차이나지 않겠지만, 그래도 나중엔 i7 6700이 더 좋을거란 믿음으로 그냥 질러버렸습니다. i5의 경우 20만원대 중반 정도 가격이나 이넘 i7 6700은 30만원대 중반 이상의 가격, 머 돈값을 할 것이라 믿습니다. 박스 위에 저 작은것이 cpu 입니다. 어떻게 저 작은것에서 많은 연산을 하는지, 이런거 만들어내는 사람들이 참 대단합니다. 제가 산 .. 더보기

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